青椒 、双椒

  食材明细:黄豆 、拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒加15毫升生抽,拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒韭花、拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒挺好吃 。拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。拌均匀。拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水。放一点儿 ,双椒

  3将青红椒韭菜花切碎。拌黄烹调油

  做法 :

  1原料图  ,双椒花椒油 、糖 、倒烹调油烧热 。

红椒、

  8另起一锅 ,目的是提鲜,

  5将豆和菜放在一个碗中 ,家里刚好有,实际用不了这么多 。我用的蒸鱼豉油。

  7一点点糖 ,只要一点点儿,黄豆需要提前泡发 。

  6适量盐。这个油量较大 ,生抽、盐 、

  9热油倒进菜中,不能让菜感觉到甜味儿 。